5/25限定P3倍 【送料無料】【エノテカ ENOTECA】コロンビア・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml×1本【本州(一部地域を除く)は送料無料】 大好き
【内容量】
750ml
【品種】
カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロ
マルベック
【タイプ】
赤ワイン
【商品紹介】
こちらは、コロンビア・ヴァレーで栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に造られた1本。
広大なコロンビア・ヴァレーの中でも、砂質ローム土壌のホース・ヘブン・ヒルズAVAや、玄武岩を多く含む土壌のロイヤル・スロープAVAで育つ様々なクローンのブドウが用いられてます。
日中の温暖な気候がブドウの成熟を促し、夜間の涼しさが果実の自然な酸を保持することで、素晴らしい品質のブドウが育つことが特徴です。
収穫後はステンレスタンクにて発酵を行い、フレンチオークに移し替えて約18ヵ月間熟成。
こうして造られるのは、濃密な果実味と複雑味が一体となって広がる、力強く洗練された味わい。
果実の凝縮感に加え、高い酸としなやかなタンニンが溶け込み、コーヒーやドライハーブなどのニュアンスが複雑な個性を与えています。
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- 750ml×1本【本州(一部地域を除く)は送料無料】
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