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《1.4万円以上で送料無料》ソアーヴェクラッシコサンミケーレ 2022 カルガーテ Soave Classico San Michele CaRugate 白ワインイタリアヴェネト早期割引送料無料

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『《1.4万円以上で送料無料》ソアーヴェクラッシコサンミケーレ 2022 カルガーテ Soave Classico San Michele CaRugate 白ワインイタリアヴェネト早期割引送料無料』はヤフオクでから12月17日 07時 48分に出品され01月06日 07時 48分に終了予定です。即決価格は1,579円に設定されています。現在886件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。東京都からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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《一般的な「ソアーヴェ」との違い》
ヴェネト州の特産白ワイン「ソアーヴェ」は玉石混合のワインです。「キアンティ」にも似た話がありますが、かつて「ソアーヴェ」が有名になってよく売れたので生産エリアがどんどん拡大。品質があまり高くないものまで大量生産されるようになったのです。「スッキリ爽やか」といえば聞こえはいいですが、風味の凝縮度が低いガブ飲みワインが少なくないのも事実。
それもあって「風味の個性が強くないから、食中酒として安くて料理の邪魔をしない」ワインというのが一般論です。

その中でカ・ルガーテがつくるソアーヴェは一味も二味も違います。「ソアーヴェ」らしくない風味の凝縮感がこのスタンダードクラスから感じるのです。

《テイスティングノート》
開けたてに感じるレモンのような爽やかな香りは、徐々に熟したフルーツや花の蜜のような存在感のあるものに変化します。ソアーヴェなので酸味はやや高めなのですが、果実味の凝縮感が高いため「スッキリ」と一言では片づけられません。余韻に残る少しビターな味わいは、食事をより美味しくしてくれそう。
弱弱しさなど一切ない、満足度の高いソアーヴェです。

《生産者について》
テサリ家の家系は1900年ごろからワインの販売を始めていたそうですが、家系の歴史は1570年からあるといいます。ワイナリー名が「カ・ルガーテ」となったのは1986年。「ルガーテの丘の家」という意味です。
カ・ルガーテのワインに凝縮感があるのは、年間を通した丁寧な剪定。夏場に間引きを行い、1本の樹になる房を4～6房に絞ることで栄養を集中させます。果汁を搾るときには窒素ガスを充てんし酸化を防ぐ最新の機器を用いることで、フレッシュなフルーツ感を引き出していると言います。

イタリアで権威あるワイン誌「ガンベロ・ロッソ」では、トレ・ビッキエリを通算で22回獲得。2つ星生産者に位置づけられており、ヴェネト州の生産者としてはアレグリーニ、ピエロパンに次ぐ第3位のポジションだといいます。

分類記号 :乙14丁N戊N己N ミディアムボディ辛口惰H
≪関連カテゴリ≫

産地	イタリア＞ヴェネト
生産者	カ・ルガーテ
品種	ガルガネガ 100%
英字	Soave Classico San Michele CaRugate
醸造	ステンレスタンクで発酵・熟成
飲み頃温度	7 - 10
おすすめグラス	白ワイングラス
内容量	750ml
JANコード	4935919050937
輸入元	稲葉