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【6本～送料無料】パラッツォトロンコーニフレゲッラ 2020 白ワインイタリア 750ml 自然派価格販売

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『【6本～送料無料】パラッツォトロンコーニフレゲッラ 2020 白ワインイタリア 750ml 自然派価格販売』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-a2010593ccから出品され、31の入札を集めて01月04日 12時 27分に、3,346円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は3,346円でした。福井県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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何も足さない引かない農民のテーブルワインパラッツォトロンコーニ Palazzo Tronconi


フレゲッラパラッツォトロンコーニFregellae Palazzo Tronconi
ローマ時代の荘園の復活パラッツォトロンコーニはラッツィオ州フロジノーネ県のはずれアルチェ村に位置します。ローマ帝国時代から葡萄をはじめ素晴らしい農作物の産地として名を残してきた。この地で400年続く荘園を営んできたマロッコ家は60年代、マルコのお爺さんの時代に全ての農地を売却。鉄道会社で働く為にローマに移住して、荘園の歴史は終わります。その後、ローマでエンジニアとして活躍、エレベーター製造会社を立ち上げ、財を成したマルコマロッコは幼い頃に見て、経験したお爺さんの農業が忘れられず、農業にこそ自分達家族のルーツがあると考えるようになっていきます。遂には会社を清算。37歳でトスカーナの農業学校に進学し農業を学び、ワイン造りに興味を持つようになります。卒業後、ボルドーのグランボーセジュール等で実際のワイン造りを経験した後、故郷に戻り、祖先の土地を買い戻し、畑に仕立て直します。400年続いたマロッコ家の荘園を同じアルチェ村で再現していきました。2010年にパラッツォトロンコーニを設立2010年、マルコは「パラッツォトロンコーニ」を設立。自分達のルーツである土地の個性を再生し、後世に残していく事を目標に葡萄だけでなく野菜、オリーブオイル、蜂蜜の生産を手掛けるお爺さんと同じ昔ながらの農園に戻していきます。アルチェ村の個性を際立たせる為に、自然と必要になったのがビオディナミと土着品種の復活。農業学校で学んだ事はお爺さんの農業の否定でした。圧倒的に効率的で世界で受け入れられている農業を学んでも、自分達のルーツである土地の個性を再生する事とは出来ないと感じてしまいます。お爺さんの手作業の仕事、知恵は、ビオディナミとほぼ同じ思想である事だと彼は気付きました。葡萄樹は土壌を介して土地と結び付き短期的にも長期的にも成長（変化）していきます。土壌を健全に保つ事こそが土地の個性の最大化だとすると、唯一の方法は土壌に科学的なものを与えず、正常化し自然の一部に戻していく事だったのです。土地と相性が良いと思われる土着品種の復活もう1つ重要だったのが、この土地の土着品種の復活。マルコは文化や農業と同じように効率化（平均化）されていくワインに疑問を感じ、この土地に元々あった土着品種こそ、この土地に最も相性が良かったはずと考えるようになります。栽培や醸造技術の乏しかった時代に、自然と選ばれた土着品種は、この土地の土壌の力とテロワールに最も相性が良かったのです。ビオディナミと野生酵母での自然発酵を採用出来る限り、昔の農業と同じ環境を実現するべく、全ての化学肥料や現代技術を排除していきます。それは、言い換えれば、天（栽培）と地（土壌）のバランスを保つ事でした。そして、それを可能にするのがビオディナミだったのです。土着品種の個性は質素で田舎っぽく、あか抜けないものでしたが、ローマ時代から愛される気品や繊細さがありました。これを活かす為に醸造面では野生酵母での自然発酵が採用されます。清澄やフィルターなどのワイン造りを楽に（経済的に）する事で本質的美味しさ（あるべき姿）を失うのを嫌いました。
何も足さない引かない農民のテーブルワイン
パラッツォトロンコーニ Palazzo Tronconi
Fregellae Palazzo Tronconiパラッツォトロンコーニ（詳細はこちら）柔らかく繊細な旨味が広がる白ワイン。アルチェ村。石灰岩と粘土を含む土壌。カポロンゴは果皮と一緒にコンクリートタンクで20日間のマセラシオン。その後、パンパネッロとマトゥラーノのモストをコンクリートタンクに足し自然発酵。その後、500Lのアカシア樽で12ヶ月間熟成させます。無濾過、無清澄。750mlパンパネッロ、マトゥラーノ、カポロンゴイタリア・ラツィオ白自然派自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
Fregellae Palazzo Tronconi
パラッツォトロンコーニ（詳細はこちら）
柔らかく繊細な旨味が広がる白ワイン。アルチェ村。石灰岩と粘土を含む土壌。カポロンゴは果皮と一緒にコンクリートタンクで20日間のマセラシオン。その後、パンパネッロとマトゥラーノのモストをコンクリートタンクに足し自然発酵。その後、500Lのアカシア樽で12ヶ月間熟成させます。無濾過、無清澄。
750ml
パンパネッロ、マトゥラーノ、カポロンゴ
イタリア・ラツィオ
白
自然派
自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社