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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトピノ・グリローテンベルグ 2019 750ml ワイン【⚠️最終値下げ‼️即Kith

Name: ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ピノ・グリ ローテンベルグ 2019 750ml ワイン 【⚠️最終値下げ‼️即Kith
Brand: Point-ofsale
SKU: 5343456701
Price: 4664 JPY
Availability: InStock
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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト　
DOMAINE ZIND-HUMBRECHT

　1959年にゲベールシュヴィールの造り手ゼノン・フンブレヒトと、ヴィンツェンハイムの造り手エミール・ツィントが合同で設立したドメーヌです。

　フンブレヒトは、1620年の30年戦争の頃から続くワイン造りの家系で、今でもレオナルド、ジネット、そしてオリヴィエ(1989年フランス人で初めてのマスター・オブ・ワイン)とマルガレットといったフンブレヒト家のメンバーもドメーヌで仕事をしています。アルザスワインの歴史家、シャノワーヌ・バルスによれば、フンブレヒト家は18世紀にゲベールシュヴィール近郊のマルバック修道院より葡萄畑を借りていたようですが、実際に彼らが独自で瓶詰めを始めたのは1947年以降となります。

　ワインはすべてオー・ラン県の５カ村、タン、ユナヴィール、ゲベールシュヴィール、ヴィンツェンハイム、チュルクハイムに点在している現在所有する自社畑41haから造られています。すべての自社畑は2000年にオーガニック認証(ECOCERT)を受け、2002年にはビオディナミ認証(BIODYVIN)を取得しました。

　アルザスの伝統的な大型発酵樽で、自生酵母による長期発酵から生み出される豊潤で複雑な味わいのワインは、テロワールを最大限に表現し、世界のワイン雑誌で90点以上を100回以上獲得しています。

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「ローテンベルグ」は、「ヘングスト」の西に接する「赤い丘」を意味する急斜面の単一畑。標高が高いため収穫は遅く、美しい貴腐ワインを生産することで知られていますが、凝縮感のある葡萄から複雑な辛口ワインも生産しています。熟した白い果実の繊細なアロマに、シャープな柑橘系のニュアンスも感じられます。

生産地：フランス/アルザス/ヴィンツェンハイム
葡萄品種：ピノ・グリ100％

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