肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。商品の特徴
マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK180 ピンク
本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
両刃
背厚：2.2mm
ハンドル耐熱温度：115度製品仕様
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- 全長:300
- 牛刀
- No.7380930
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- 2024.12.27 3:27
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