オークション落札商品中古

野田琺瑯ホーローぬか漬け美人Ｌサイズ新生活冷蔵庫用ぬか床容器ぬか漬漬け物おかず野菜副菜ぬか床ぬか漬け容器米ぬか簡単純正購入

この商品の詳細を見る

『野田琺瑯ホーローぬか漬け美人Ｌサイズ新生活冷蔵庫用ぬか床容器ぬか漬漬け物おかず野菜副菜ぬか床ぬか漬け容器米ぬか簡単純正購入』はセカイモンでkJ-cb016955f5から出品され、787の入札を集めて12月18日 02時 36分に、4,547円で落札されました。即決価格は4,547円でした。決済方法はに対応。茨城県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

この商品をお気に入りに登録
同じ商品を出品する

おいしくヘルシーにぬか漬けができるんです
ご飯のおともにうれしいのが、お漬物。その漬物の中でも、ぬか漬けが好きです。ぬか漬けはなんとも言えない深みと美味しさがあるお漬物ですよね。実はぬか漬け、生で野菜を食べるよりも栄養がアップしてるのをご存知ですか？水に溶けやすいビタミンb群が、ぬか床から溶け出し、漬けこんだ野菜にゆっくりと浸透、ぬか漬けが美味しくなるんです。でも、その美味しいぬか漬けを自宅で作ろうと思うと何かと面倒です。毎日ぬか床をかき回さなければいけなかったり、温度管理が難しかったり…… けっこう手間がかかります。そんな「ぬか漬けの苦労」を減らしたのがこの「ぬか漬け美人」。琺瑯（ホーロー）で定評のある野田琺瑯のぬかづけ専門容器です。
冷蔵庫でぬか漬けをつくるという発想
一般的にはぬか床は、冬場は１日１回、夏場は２回かき混ぜなければいけません。でもぬか漬け美人のように、冷蔵庫での保管なら温度が一定になります。１年を通して、１～２日に１回程度、野菜をとりだす時にかきまぜるだけで済みます。また付属のフタに密閉性があるため、ぬかの独特のにおいも気になりません。四角い容器なので冷蔵庫にしまいやすく、取り出しやすいのも嬉しい工夫です。見た目もシンプルでおしゃれな野田ホーロー。琺瑯容器(ほうろうようき)はガラス質で覆われているので、酸や水に強く長期の保存も安心です。「ぬか漬け美人」なら季節を問わずおいしいぬか漬けを食べられます。きゅうり、ナス、にんじん・・・・・・野菜によって味も食感も変わるので、様々な野菜を漬けて、毎日ぬか漬けを楽しんでみませんか？
・琺瑯（ホーロー）とは・
琺瑯(ホーロー)は、鍋やケトルなどの調理器具が代表されますが、漬物や梅干しなどの長期保存にも適しています。表面がガラス質のため、１．雑菌が繁殖しづらい２．臭いが移りづらい 3．食品が金属による化学変化を起こさず、酸や塩分にも強いといった特長をもっています。大切に使えば、一生愛用できる素材です。 ※野田琺瑯は、創業以来、ホーローの製造一筋70年以上になる老舗のメーカーです。その製品は、長年の経験で培われた職人さんの手仕事により、ひとつひとつ丁寧に作り出されています。

野田琺瑯の「ぬか漬け美人」が売れている理由は、その形にあります。大きさ 30.7×22.5×Ｈ12.0cm！！ (Ｌサイズ) これが非常にバランスいいんです。冷蔵庫のスペースを無駄なく使えます。そして、パッケージ写真でもおわかりのように、開口面積あります広いから、適度な量を丸ごと漬けることができるんです。
これ、なんだか知ってますか？「ぬか漬け」をしていると、ぬか床の菌が活動することで「ガス」を出します。そこで、これをぬか床の表面に突き刺しておくと、発生するガスをここから外へ出すことと、余計な水分をこの中に集めてくれるのです。これって意外に重要なんですよ。これを「水取器」といいます。売れている商品にはそれなりの理由がちゃんとあるんですね・・・。
こんな感じでぬか床に差込みます。ちょっとおいただけで少し水分がでてきていますよね・・・。ゆるめになってしまう理由は、野菜をつけると水分がぬか床に出てくるためです。
光の関係で色が少し違ってますが、一晩おくとこれだけ水分が出てきました。ぬか床がゆるくなった場合は、定期的にこうして余計な水分を取るといいと思います。ただ、何事もやり過ぎるとマイナス効果になりますので、ほどよくやってください。
これは使用中のものです。なんだかぬか漬けはねんど遊びをしているようでした。最初の段階なので、あの独特な臭いはまったくありません。本格的にぬか漬けができるようになるまで3週間ほどかかるようです。手入れ方法については様々なやり方があるので、いろいろ試してみようと思います。「漬物」についての日本人の知恵って、すごいですよね・・・。こんな感じでなすやきゅうりが美味しく漬かります！気温が低い冬場は、きゅうりは24時間、なすは48時間くらいですか。浅く漬けるもいいし、味を深くするのもよし。家庭でできる手作りだからこそ楽しめる日本の味ですね。
商品名	ホーロー製のぬか漬け容器冷蔵庫で保管できるシンプルで本格派手軽にぬか漬けが作れます野田琺瑯（野田ホーロー）ぬか漬け美人 L ※乾燥ぬか2kg用
サイズ(約)	30.7×22.5×Ｈ12.0cm
材質	ホーロー
容量(約)	5.8L
重量(約)	1.2kg
付属品	水取器（陶磁器）、シールフタ
原産国	日本
メーカー	野田琺瑯