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9月20日入荷予定楯野川 Shield 純米大吟醸惣兵衛早生限定品 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】純正ケース付

Name: 9月20日入荷予定 楯野川 Shield 純米大吟醸 惣兵衛早生 限定品 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】 純正ケース付
Brand: Point-ofsale
SKU: 5311510312
Price: 1845 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (5 reviews)

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『9月20日入荷予定楯野川 Shield 純米大吟醸惣兵衛早生限定品 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】純正ケース付』はセカイモンでkJ-cb016955f5から出品され、127の入札を集めて12月17日 21時 06分に、1,845円で落札されました。即決価格は1,845円でした。決済方法はに対応。北海道からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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惣兵衛早生は楯の川でのみ使用の品種

楯野川 Shield 純米大吟醸
惣兵衛早生限定品

【楯】の川の「シールド」シリーズ

ご好評をいただいている無我シリーズに続く新ブランドです。

今年から戦国時代に考案された竹の盾「竹束」と、日本古来の魔除けとしても用いられる「籠目紋」を組み合わせたシンボルマークにリニューアルいたしました。

惣兵衛早生は楯の川でのみ使用の品種

「惣兵衛早生（そうべえわせ）」は、"幻の酒米"と称される「亀の尾（かめのお）」の親にあたる山形県庄内地方の在来品種で、現在では亀の尾以上に希少な存在となっております。

その種もみを山形県農業総合研究センター水田農業試験場様から譲り受け、歳月を掛けて作付け面積を増やし、現代に甦らせました。

「Shield 惣兵衛早生」は、甘美な香りとしなやかな酸味が奥深く重なり、独創性が感じられる味わいに仕上がっております。

庄内地方は昔から民間の篤農家による稲の品種改良が盛んな土地であり、その歴史と産物を日本酒という形で守り、伝承していきたいと考えております。

早速飲んでみました

ほどよいボリュームで、少しアルコール感のある香りが漂います。

アルコール度数は他の楯野川の製品と同じ15％なのですが、やや度数が高い印象を持ちます。

酸味と苦味を感じますが、後残りせず複雑な旨味を感じさせます。すっきり、あっさりとした淡麗な楯野川の酒には珍しく、味わい深さに主眼を置いたお酒です。

貴重な米から醸された純米大吟醸をぜひみなさんの舌で味わってみて下さい。

　このお酒の成分

補足情報

原料米
精米歩合
酵母
日本酒度
酸度
アルコール
飲み頃温度
保管方法
化粧箱
在庫
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