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【正規販売店】獺祭 だっさい 純米大吟醸 45 1800ml お猪口セット 山口県 旭酒造 日本酒 本州のみ送料無料 コンビニ受取対応商品 お酒 父の日 プレゼント オンラインでの早期割引

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当店では、蔵元さんが丹精込めて醸したお酒を1人でも多くのお客様に楽しんで頂くため、また飲食店様の繁盛の一助となるために販売をしております。数に限りのあることもあり、転売を目的とした方からのご注文はお断りしております。ご注文内容を確認後、転売目的であると当店で判断した際には、誠に勝手ながらご注文をキャンセルとする場合がございます。何卒ご了承いただきたくお願いいたします。







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獺祭 純米大吟醸 45 1800ml獺祭純米大吟醸50が45に変更いたしました。2019年4月1日より、獺祭50の精米歩合を5%下げて、獺祭45に変更いたします。 精米歩合23%、39%、50%とある獺祭シリーズの中で、獺祭50は気軽に飲めるスタンダードなお酒で、一般的な酒蔵でいう普通酒の様な存在です。 ですが、気軽なお酒だから品質はそれなりで良い、安定した品質のものを効率的に作ろう、とは私たちは思っていません。 お客様に口にして頂く機会が一番多い獺祭だからこそ、昨日より少しでも美味しく、私たちの理想とする味わいに少しでも近づけたいと思っています。そのための手段として、今回さらに5%磨く事を決断しました。5%違うことで、味わいの繊細さ、きれいさがはっきりと増しています。
獺祭 お猪口獺祭のロゴが入ったお猪口です。
セット内容
蔵元
原料米
精米歩合
アルコール度数
日本酒度
酸度
サイズ
クール便
当店について
旭酒造 私どもは品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂きたい。 そんな私どもの酒造りの心に共鳴して頂ける酒販店様と共にお客様に私どもの酒を紹介していきたいと思います。
全ての努力は、この酒を飲んでいただけるお客様の為に旭酒造が酒造りのために持っている技術は機械で代換出来るかも知れません。しかし私達が要求する精度と品質を達成するためには天文学的な価格の機械が必要となります。技術としても最高といわれる技法をコストを度外視して使っているだけですから酒造技術者なら誰でも知っているものです。
日本酒から化粧品づくりへ日本酒の魅力をもっと広くご紹介したいと考え、獺祭の酒粕から丁寧に抽出した天然保湿因子NMF(アミノ酸)を使用しうるおいとつややかなハリと透明感のある肌へ導く化粧品づくりに挑戦してまいりました。獺祭の新しい挑戦を、あなたの肌でご納得ください。
社員だけの酒造り旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。平均年齢は非常に若いですから経験不足も心配されますが、旭酒造は純米吟醸と純米大吟醸だけの仕込。若いスタッフ達に「君達は若いけれど通常十年以上かけて経験する純米吟醸の仕込み本数を一年で仕込む。だから経験不足はありえない。普通酒を造らせれば造った経験が無いから下手かもしれないが、こと純米吟醸に関してはベテラン杜氏にも決して引けは取らない」と話しています。

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