ア・ドス・マノス 2020スペイン 赤ワイン 750ml ミディアムボディ グレドス山脈 メントリダ パーカー92+点 ガルナッチャ 冷涼産地 高樹齢 古木 薄旨系 〈早い者勝ち・極希少〉

パーカー【92＋点】!!『淡く繊細で香り高く優美なグレドスワインが気に入った』『非常に心地よく飲みやすいワイン』と激賞!!
≪仏ブルゴーニュ産ピノ・ノワールの赤ワインがお好きな方に特にオススメ!!≫
今やポスト・ブルゴーニュの注目株エリアとして有望視されている「グレドス山脈」のメントリダで生まれたワイン!!
標高600mの高地畑で育った樹齢40-60年の古木ガルナッチャ100％!!冷涼な赤果実系の味わい!!
まさにワイン大国スペインの多様性を実感できる逸品!!この価格でピノ・ノワール的味わいが楽しめるのは嬉しい!!ブルゴーニュ好きも薄旨系好きもきっと大満足!!

パーカー【92＋点】!!!

『淡く繊細で香り高く優美なグレドスワインが気に入った』と激賞!!

仏ブルゴーニュ産ピノ・ノワールの赤ワインがお好きな方に特にオススメです!!

その名も、


　　［ア・ドス・マノス　2020］!!!!


ワインのトレンドに敏感なお客様は既にご存知かもしれません。スペイン首都マドリードの西側に広がるグレドス山脈の東側に位置する原産地呼称(D.O.)メントリダで生まれたガルナッチャ100％の赤ワインなんです!!

「グレドス山脈」といえば、今や全世界でも屈指の注目株エリアとして、そしてポスト・ブルゴーニュの産地として、ジャンシス・ロビンソンを始めとした世界のワイン評論家から有望視されているエリア!!特にこの冷涼なテロワールを生かしたガルナッチャの赤ワインには熱い注目が注がれており、今後スター銘醸地になる可能性を大いに秘めているんです!!

そんな注目産地のワインをこの人が放っておくわけはありません。世界で最も影響力を持つといわれるワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］においても、まさにこの2020年ヴィンテージがなんと【92＋点】獲得!!
そのコメントたるや、

『メントリダ村のワイン［ア・ドス・マノス　2020］は、熟成感とガルナッチャの芳醇な香りが特徴。花の香りが漂い、チョークのような粒状の花崗岩の質感。重厚でフレッシュ、ミネラル感があり、非常に心地よく飲みやすいワインだ。
私はダビッド・ビジャミエルとアイトール・ポールのプロジェクトの、淡く繊細で香り高く優美なグレドスワインが気に入った。』

と激賞!!お気に入り宣言まで飛び出しました!!

しかも、過去ヴィンテージに対しても素晴らしい評価を献上しているんです!!初めてレビューされた2017年は91点、2018年は92点。2019年は未レビューでしたが、この2020年は見事【92＋点】と、毎年着実に評価を上げてきているところもスゴイ!!

その中身を知ればそれも納得。実はパーカー氏のコメントにも登場したダビッド・ビジャミエル氏とアイトール・ポール氏は、「自分達が飲みたいワインを造る」という目標の下、ダビッドの地元のメントリダで2015年よりワイン造りを開始。標高600mの冷涼な高地畑で栽培された樹齢40-60年の古木ガルナッチャ100％。自然農法（未認証）を実践しています。そして、その生産本数はわずか7，000本という希少なキュヴェなんです!!

その味わいはまさに目から鱗。スペインワインの常識をはるかに超越した赤ワインです。先入観なしでぜひ味わってみてください。

透明感をたたえた明るめのガーネット色。チェリー、イチゴ、ラズベリー、クランベリー、ローズヒップなどの小さな赤果実のみずみずしいアロマが弾けます！続いて赤い花、バルサミコ、クローブやシナモン、ナツメグの甘苦スパイス、タイムやフェンネルのドライハーブ、硬質なミネラルの印象も。口に含めば、ジューシーで凝縮感のある赤果実の果実味、繊細でハイトーンの酸がたっぷりと含まれています。このフレッシュで美味しい酸がしっかりと味わいの柱になっており、食欲を刺激します。非常にきめ細かいタンニンはシルキーな口当たり。それでいてシリアスな渋みとミネラル感、深い旨み、アルコールのボリューム感も感じられ、何とも不思議な飲み心地。エレガントでフィネスに溢れたミディアムボディではありますが、奥深さとスケールの大きさを感じる一本です。

適温は14-17。温度によって変化する味わいをお楽しみください。冷やし目の温度から生ハム、サラミのシャルキュトリや、マグロやカツオのたたき、バルサミコを効かせたスモークチキンのサラダなどの前菜とどうぞ。またメインには、チキンの赤ワイン煮込み、トラウトサーモンのムニエルなどに合わせてお楽しみください！

仏ブルゴーニュ産ピノ・ノワールの赤ワインがお好きな方や、いわゆる「薄旨系」の赤ワインがお好きな方に特にオススメです。全く飲み疲れせず、するするとした飲み心地が特徴的。

逆に申し上げますと、濃厚フルボディのスペイン赤ワインを期待して飲むと「外れ」を感じる方もいらっしゃるかもしれません。そういった方にはお勧めいたしません。ピノ・ノワールの赤ワインがお好きな方なら、この価格でこの味わいが楽しめるとなれば、きっと気に入っていただけるものと思います！

まさにワイン大国スペインの多様性を実感できる逸品です!!どうぞお試しくださいませ!!