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【よりどり6本以上、送料無料】 ROTARI Brut Rose DOC 750ml NV | ロータリブリュットロゼトレンティーノアルトアディジェ州スパークリングワインピノノワール 75％シャルドネ 25％泡世界50カ国以上で愛されているロータリ正規通販ショップ情報

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世界約70カ国で愛されているロータリ。淡い輝きのあるシルバーピンク色で、チェリーや、リンゴ等の可愛らしい新鮮な果実香が豊か。フレッシュな酸味と程よいボディがあります。
　　

【Rotari Brut Rose Metodo Classico】
産地: イタリア／トレンティーノ・アルト・アディジェ州
内容量: 750ml
生産者:ロータリ
タイプ:スパークリングワイン
味わい:辛口
品種:ピノ・ノワール 75%/シャルドネ 25%
色:ロゼ
コンクール入賞歴:(NV)ベルリンワイン・トロフィー 2023 金賞
サクラ・アワード 2014 金賞
ベルリンワイン・トロフィー 2014 金賞|2013 金賞|2011 金賞
アルティメットワイン・チャレンジ 2013 チェアマンズトロフィー
サンフランシスコインターナショナル・ワイン・コンペティション 2009 金賞

海外ワイン専門誌評価歴:
(NV)「ワイン・エンスージアスト Aug 2013」 90点
「ワイン・エンスージアスト Dec 2011」 89点
「ワイン・エンスージアスト Nov 2010」 TOP100ベストバイ 13位 89点国内ワイン専門誌評価歴:(NV)「ワイン王国 No.60」スパークリング世界対決

醗酵・熟成:
瓶内二次醗酵/70%ステンレスタンク、30%オーク樽/70%MLF(40%ステンレスタンク、30%オーク樽)
ステンレスタンク、オーク樽(仏産、225L、新樽比率100%)6カ月/瓶48カ月

キャップの仕様:コルク

ワイナリー情報

【ROTARI(ロータリ)】
世界が欲しがる瓶内二次醗酵スパークリングワインブランド
その名は「ロータリ」世界50ヶ国以上で愛される、高品質・瓶内二次醗酵スパークリングワイン
ワイン先進国のアメリカ、ドイツや北欧で大ブレイク中の高品質・瓶内二次醗酵スパークリングワイン、「ロータリ」。アルプス山脈が聳え立つ風光明媚なイタリア北部トレンティーノ地方に位置し、高品質なスパークリングワインを造るための最先端の知恵と技術が結集した新進気鋭の造り手です。　シャンパーニュにも使用される高級ブドウ品種、「ピノ・ノワール」と「シャルドネ」のみを使用し、さらにより深いコクと繊細な泡立ちを実現させる瓶内二次醗酵という製法でスパークリングワインを造り出します。ロータリを語る上で外せない２つの大きな魅力。それは「最高のコスト･パフォーマンス」
「食通が愛するガストロノミック・クオリティ」ロータリは高品質のスパークリングワインを提供するために実に様々な取り組みをしていますが、全てはこの２つの魅力を実現させるため。その追求こそがロータリに明確なスタイルを与えているのです。収穫は全て手摘み。自社の良質なブドウのみを選別
ロータリでは収穫は全て人の手によって行われます。広大な畑を持つ生産者としては異例の手法といえます。
なぜなら全てを手摘みするということは、機械で収穫するのとは比べものにならないほどの労力・コストがかかるためです。　しかしその分、人の手による収穫には大きなメリットがあります。それは「ブドウを傷つけず、さらに良質な自社ブドウのみを選別できる」　　ということ。しかも使用するブドウの全ては自社で管理されたもののみ。
これこそがロータリの雑味が少なく、フレッシュでクリーンな果実味の秘密のひとつといえます。